cum scap de grasimea prinsa pe vase
Problema: se dă una bucată friptură de tăuraş (off topic: dacă vreţi sursa de unde procur carnea proaspătă, daţi-mi un semn, am în plan un articol despre asta) care a stat în cuptor preţ de vreo 3 ore, făcând baie în sos de roşii, vin şi condimente. Mâncarea a ieşit excelentă dar capacul vasului de… Continuă lectura Chimie în bucătărie: o reacţie care a salvat un vas din yena
